海藻酸、甲壳素、腐植酸、鱼蛋白

2022-04-20

1.海藻酸

海藻酸是存在于海藻细胞中的一种由单糖醛酸线性聚合而成的天然活性物质。海藻肥是指用生长在海洋中的天然藻类为原料,通过化学的、物理的或生物的方法,提取海藻中的有效成分,富含有机态的营养元素和调节植物生长的活性物质,制成肥料,施给植物用作养分,能促进植物生长,提高产量,改善农产品品质,是一种新型绿色环保肥料。

一般提取工艺有化学水解法(强碱高温破坏了海藻内源物质的活性)、酶解破壁工艺(定向酶解,产物单一,分子量大,不利于吸收)、生物发酵(极大限度的保留海藻中的天然活性成分含量,提取产物丰富,增效成分浓度高活性大),目前市面上较多的提取工艺采取化学水解法,山东恩宝生物科技有限公司完全摒弃常规强碱高温的化学方法,采用发明专利技术固态发酵细胞壁自溶增效提取技术,大大保留了海藻中丰富的活性物质。

2.甲壳素

又名甲壳质、几丁质、壳蛋白、蟹壳素等,广泛存在于低等动物,特别节肢动物(如昆虫、蛛、甲壳动物等)的外壳低等植物(如真菌、藻类、酵母等)的细胞壁中,是一种天然的生物高分子,属线性多糖类,一般通过化学方法提取活性物质,也有生物学酶法处理、物理学粉碎等技术。

3.腐植酸

腐植酸是动植物遗骸,主要是植物的遗骸,经过微生物的分解和转化,以及一系列复杂的地球化学反应过程和积累起来的一类有机物质。包括煤炭腐植酸和生化腐植酸,煤炭腐植酸指从煤炭中提取的腐植酸或黄腐酸及其盐类,一般要经过系列的化学反应才能用于肥料添加,也是市面上常用提取技术之一,成本相对较低。生化腐植酸是以废弃秸秆甘蔗渣为原料,通过接种发酵后产生的类腐植酸物质,其活性组分除腐植酸外还有一些氨基酸、酶、微量元素、糖类等活性物质。

4. 氨基酸

是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。氨基酸的来源有动植物两种。植物源氨基酸主要有大豆、饼粕等发酵产物以及豆制品、粉丝的下脚料;动物源氨基酸主要有皮革、毛发、鱼粉及屠宰场下脚料等。

生产方法主要有:酸水解法(生产成本低,工艺相对简单,采用盐酸或硫酸进行水解处理)、发酵法(对发酵菌种要求严格,产物浓度低,生产周期长)、酶解法(成本相对较高,氨基酸种类保留比较全面,活性高)。

5.鱼蛋白

鱼蛋白是将低值鱼虾粉碎或磨碎后,利用自身酶或微生物的分解消化作用,将蛋白质降解成低分子肽类和氨基酸等。既鱼蛋白肥料产品中不仅含有氨基酸分子,还含有其他活性物质发挥作用。氨基酸常规化学方法破坏了氨基酸种类,生物发酵出的鱼蛋白活性物质更丰富。